Носът е най-забележимото и забележителното нещо на човешкото лице. (Далеч по-важен от очите, устните, ушите. Няма спор!) По времето на Гогол учените смятали, че носът е способен да разпознае три хиляди различни аромата, но последните изследвания сочат, че те са може би един трилион. Освен това, той изпълнява толкоз много други важни функции. На първо място – диша. После, дава информация за вкуса на храната. Служи за резонатор на гласа, когато пеем (дори да е фалшиво). Предпазва белите ни дробове от прах. Киха, за наше голямо удоволствие. Запушва се понякога, но за да оздравеем.
Освен изброеното дотук, по носа можем да преценим характера на онзи, който току-що е застанал срещу нас. Обемистият нос издава сила. Малкото носле – спонтанност. Дълъг нос имат хората с ясни цели. Къси носове пък носят услужливите. С чип нос са оптимистите. Правилният нос е признак на интелигентност. А гърбавият нос съчетава качествата на всички споменати форми носове. Гогол е имал доста гърбав нос, гениален нос…